Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
Купить Билет
11 июля 2018

Любители кулинарии, приём!

На фестивале «О, да! Еда!» вы можете не только попробовать новые прекрасные блюда, но и научиться их готовить. Представляем темы мастер-классов, которые пройдут в Гастрономическом театре:

28 июля - «Стейк пиканья с сальсой из петрушки с печеным перцем»

Пиканья – излюбленный стейк искушенных мясоедов Латинской Америки и один из любимых отрубов Михаила Аракелова, шеф-повара известного мясного ресторана «Стейк-Хаус». Во время мастер-класса шеф расскажет, как приготовить пиканью с сальсой из петрушки с печеным перцем, а также ответит на все ваши вопросы о мясе. Абсолютно на все!

29 июля - «Граниты и сорбеты: современные десерты» На гастрономическом мастер-классе шеф-повар гастробара MOMO pan asian kitchen Роман Калинин приготовит удивительный летний десерт — сорбе из миндаля с гранитой из черешни с молодым щавелем. Также он расскажет о техниках приготовления различных современных десертов и ответит на все вопросы зрителей. В прошлом году мастер-класс шефа MOMO был одним из самых веселых на фестивале, так что не пропустите встречу в этот раз.

29 июля «Свиные рёбра BBQ и печеная ножка индейки» Шеф-повар чеш ского ресторана «Пан Сметан» Александр Фон будет готовить мясо. Много мяса! На мастер-классе вы узнаете, как приготовить ароматные свиные ребрышки в соусе BBQ, а также правильно запечь ножку индейки с густым мясным соусом. После мастер-класса шеф с радостью ответит на ваши вопросы, а вы сможете попробовать приготовленные блюда.

В ближайшее время опубликуем программу всех мастер-классов, следите за обновлениями на сайте.